![Салат из зеленых помидоров на зиму, пошаговый рецепт с фото от автора Лера Салат из зелёных помидор🤪в на зиму](https://img-global.cpcdn.com/recipes/6448048651f1976f/680x482cq70/salat-iz-zielionykh-pomidorov-na-zimu-основне-фото-рецепта.jpg)
Салат из зеленых помидоров на зиму с луком и морковью. Пошаговый рецепт
Для этих заготовок используйте только недозрелые плоды, именно они придадут особенный вкус. Тщательно вымойте и просушите помидоры. Старайтесь подбирать томаты примерно одинакового размера для тех рецептов, где используются целые овощи, половинки или четвертинки. Банки и крышки обязательно стерилизуйте. Целые плоды заготавливайте в двух- и трёхлитровых банках. Закатанные ёмкости укутайте полотенцем или одеялом, а когда они полностью остынут, перенесите на хранение в прохладное место.
![Салат из зелёных помидоров с болгарским перцем на зиму рецепт фо](https://img.7dach.ru/image/600/10/33/43/2016/08/30/711662.jpg)